به گزارش خبرنگار پایگاه خبری رصد ایلام،مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ایلام در نشست کارگروه رصد و پایش گندم، آرد و نان استان، از وضعیت مطلوب ذخایر راهبردی گندم خبر داد و اعلام کرد که روند تأمین گندم و آرد مورد نیاز استان بدون وقفه ادامه دارد.
اصغر باباخانی در این نشست اظهار کرد: اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان ایلام گندم مورد نیاز کارخانجات آرد را با رعایت کامل استانداردهای کیفی تأمین و تحویل می‌دهد. در حال حاضر هیچ‌گونه کمبود یا مشکلی در زنجیره تأمین گندم و آرد استان وجود ندارد.
وی با اشاره به ظرفیت بالای تولید گندم در استان افزود: ایلام یکی از استان‌های مهم تولیدکننده گندم کشور به شمار می‌رود. صد درصد گندم مصرفی استان در داخل ایلام تولید می‌شود و بیش از ۹۰ درصد این محصول از مناطق دشت عباس و دهلران تأمین می‌شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ایلام ادامه داد: گندم تولیدی این مناطق از نظر کیفیت، میزان پروتئین و درصد گلوتن در شرایط مطلوبی قرار دارد و همین موضوع نقش مهمی در تولید آرد باکیفیت ایفا می‌کند.
باباخانی با تأکید بر مناسب بودن ذخایر راهبردی گندم استان گفت: حتی در شرایط خاص و بحران‌های احتمالی نیز استان ایلام با برنامه‌ریزی دقیق و مدیریت مناسب توان تأمین نیازهای مردم را دارد. در حال حاضر نیز گندم خریداری‌شده سال گذشته به‌صورت مستمر در اختیار کارخانجات آرد قرار می‌گیرد.
وی همچنین به آمار مصرف آرد در استان اشاره کرد و افزود: بررسی‌های انجام شده بر اساس آخرین آمار جمعیتی نشان می‌دهد که سرانه مصرف آرد در ایلام نسبت به برخی مناطق کشور بالاتر است. این موضوع ضرورت افزایش نظارت بر روند توزیع و مصرف آرد را دوچندان می‌کند.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی ایلام تصریح کرد: این اداره کل در کنار تأمین پایدار گندم و آرد، با همکاری دستگاه‌های مسئول، فرآیند نظارت و پایش مصرف را با جدیت دنبال می‌کند تا از هرگونه انحراف در چرخه توزیع جلوگیری شود و حقوق شهروندان حفظ گردد.
باباخانی در پایان تأکید کرد: تأمین مستمر، باکیفیت و بدون وقفه گندم و آرد مورد نیاز مردم استان، مهم‌ترین اولویت اداره کل غله و خدمات بازرگانی ایلام است و این مجموعه با تمام توان برای حفظ امنیت غذایی جامعه تلاش می‌کند.
#ایلام #اخبار_ایلام #آخرین_اخبار_ایلام #رصد_ایلام #پایگاه_خبری_رصد_ایلام #گندم #آرد #امنیت_غذایی #دهلران #دشت_عباس #غله_ایلام #اقتصاد_ایلام #کشاورزی_ایلام #ذخایر_راهبردی_گندم #خبر_ایلام
