هدررفت گندم و جو برای سبزه نوروز؛ ضرورت فرهنگ‌سازی برای صیانت از سرمایه ملی

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری رصد ایلام، هر ساله با نزدیک شدن به نوروز، میلیون‌ها خانواده ایرانی برای تهیه سبزه هفت‌سین از گندم، جو و سایر حبوبات استفاده می‌کنند؛ رسمی دیرینه که در مقیاس ملی به هدررفت قابل توجه منابع غذایی و اقتصادی کشور منجر می‌شود و بازنگری در آن یک ضرورت فرهنگی به شمار می‌رود.