به گزارش خبرنگار پایگاه خبری رصد ایلام، کشتارگاه طیور رستاک یکی از واحدهای مهم زنجیره تأمین گوشت مرغ در استان ایلام است که پس از ۱۷ روز توقف عملیاتی، فعالیت خود را از سر گرفت.
این واحد تولیدی با ظرفیت روزانه بیش از ۶۰ تن، نقش مهمی در تأمین گوشت مرغ مورد نیاز بازار استان دارد. بازگشت کشتارگاه رستاک به مدار تولید، ظرفیت کشتار و عرضه مرغ در ایلام را افزایش میدهد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام در جریان بازدید شبانه از این واحد تولیدی، از آغاز دوباره فعالیت کشتارگاه رستاک خبر داد.
مهندس طولابی اظهار کرد: کشتارگاه رستاک یکی از حلقههای مهم زنجیره تأمین مرغ در استان است و توقف فعالیت آن میتوانست بر روند عرضه این کالای اساسی تأثیر بگذارد.
وی افزود: جهاد کشاورزی استان ایلام در مدت توقف کشتارگاه، مدیریت زنجیره تأمین مرغ را دنبال کرد و برای جلوگیری از اختلال در بازار، راهکارهای جایگزین را به اجرا گذاشت.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی ایلام ادامه داد: این سازمان از ذخایر استراتژیک استفاده کرد و با هماهنگیهای انجام شده، بخشی از مرغ زنده را برای کشتار به استانهای همجوار انتقال داد.
طولابی گفت: پس از کشتار، گوشت مرغ بستهبندیشده دوباره وارد شبکه توزیع استان ایلام شد و نیاز بازار از این مسیر تأمین شد.
وی تأکید کرد: این اقدامات اجازه نداد توقف فعالیت کشتارگاه رستاک به کمبود مرغ در بازار منجر شود و مصرفکنندگان استان در این مدت با کمبود مواجه نشدند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام همچنین گفت: بازار مرغ استان در مدت توقف کشتارگاه با افزایش قیمت کاذب روبهرو نشد و روند عرضه کالاهای اساسی ادامه پیدا کرد.
طولابی با اشاره به اهمیت حمایت از واحدهای تولیدی اظهار کرد: جهاد کشاورزی استان برنامههای لازم را برای پشتیبانی فنی و عملیاتی از واحدهای تولیدی دنبال میکند.
وی افزود: حمایت از واحدهای تولیدی و رفع مشکلات آنها، نقش مهمی در پایداری زنجیره تولید و تأمین کالاهای اساسی دارد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام خاطرنشان کرد: بازگشت کشتارگاه رستاک به چرخه تولید، ظرفیت زنجیره تأمین مرغ استان را تقویت میکند و زمینه را برای استمرار عرضه این کالای اساسی در بازار فراهم خواهد کرد.
#اخبار_ایلام #آخرین_اخبار_ایلام #پایگاه_خبری_رصد_ایلام #رصد_ایلام #کشتارگاه_رستاک #مرغ_ایلام #جهاد_کشاورزی_ایلام #بازار_مرغ #امنیت_غذایی #استان_ایلام
