به گزارش خبرنگار پایگاه خبری رصد ایلام، علیرضا طولابی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، اظهار کرد: استان ایلام حدود یک هزار و ۷۰۰ هکتار باغ انگور دارد و شهرستان ایوان با بیش از ۶۵۰ هکتار تاکستان، یکی از مهمترین قطبهای تولید انگور استان به شمار میرود.
وی افزود: باغداران ایلام ارقام مختلفی از انگور را کشت میکنند. عسگری زرد و عسگری قرمز، ارقام غالب استان هستند و ارقامی مانند یاقوتی، پرلت، سفید و قرمز بیدانه، ترکمن ۴ و انگور دیم «رشه» نیز در تاکستانهای استان تولید میشوند.
طولابی گفت: شرایط اقلیمی مناسب، وضعیت تاکستانها و برآورد عملکرد باغها نشان میدهد امسال بیش از ۱۷ هزار تن انگور از باغهای استان ایلام برداشت خواهد شد.
بازار انگور ایلام؛ از استانهای همجوار تا تهران
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام نیز درباره بازار این محصول اظهار کرد: بخش قابل توجهی از انگور تولیدی استان علاوه بر تأمین نیاز بازار ایلام، به استانهای تهران، همدان و کرمانشاه ارسال میشود.
مسلم اسدی افزود: توسعه بازاررسانی و ایجاد زیرساختهای مناسب برای نگهداری، بستهبندی و عرضه انگور میتواند ضایعات محصول را کاهش دهد و درآمد باغداران را افزایش دهد.
وی ادامه داد: تاکستانهای استان ایلام برای حدود یک هزار و ۷۰۰ نفر اشتغال مستقیم و بیش از پنج هزار نفر اشتغال غیرمستقیم ایجاد کردهاند. این آمار، نقش مهم انگور را در اقتصاد روستاها و معیشت بهرهبرداران بخش باغبانی نشان میدهد.
صنایع تبدیلی؛ حلقه مفقوده زنجیره تولید انگور
اسدی با تأکید بر ضرورت توسعه زنجیره ارزش انگور گفت: افزایش تولید بدون توسعه بازار، فرآوری و بستهبندی نمیتواند درآمد باغداران را به شکل پایدار افزایش دهد.
وی افزود: یکی از مهمترین چالشهای بخش انگور ایلام، کمبود صنایع تبدیلی و تکمیلی متناسب با حجم تولید است. ایجاد واحدهای فرآوری، بستهبندی و سردخانه میتواند ضایعات را کاهش دهد و ارزش افزوده بیشتری برای تولیدکنندگان ایجاد کند.
مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، کمبود اعتبارات و تسهیلات حمایتی را یکی دیگر از مشکلات باغداران عنوان کرد و گفت: افزایش هزینههای تولید، تأمین تسهیلات مناسب برای اصلاح، تجهیز و توسعه تاکستانها را ضروری کرده است.
اسدی با اشاره به ظرفیت مرز بینالمللی مهران برای توسعه صادرات محصولات باغی اظهار کرد: ایجاد زیرساختهای لازم و رفع موانع صادراتی میتواند مسیر ورود محصولات باغی ایلام، از جمله انگور، به بازارهای خارجی را هموار کند.
وی گفت: نزدیکی ایلام به بازار عراق و وجود مرز بینالمللی مهران یک مزیت مهم اقتصادی برای بخش باغبانی استان است. مسئولان و فعالان این بخش باید با برنامهریزی مناسب از این ظرفیت برای توسعه صادرات استفاده کنند.
اسدی خاطرنشان کرد: زنجیره ارزش انگور باید از مرحله تولید تا فرآوری، بستهبندی، نگهداری، بازاریابی و صادرات به صورت یکپارچه توسعه پیدا کند.
وی در پایان تأکید کرد: افزایش تولید زمانی به افزایش واقعی درآمد باغداران منجر میشود که همزمان بازارهای پایدار، صنایع تبدیلی و تکمیلی، زیرساختهای نگهداری و بستهبندی و مسیرهای مناسب صادرات نیز توسعه پیدا کنند.
#اخبار_ایلام #رصد_ایلام #پایگاه_خبری_رصد_ایلام #کشاورزی_ایلام #انگور_ایلام #تولید_انگور #باغداران_ایلام #صادرات_ایلام #مرز_مهران #ایوان #صنایع_تبدیلی #آخرین_اخبار_ایلام
